Сало которое готовил мой дед, чесночное ароматное сало. Простой доступный рецепт.
Всем привет друзья, сегодня не обычный формат видео, солим САЛЬЦЕ. Нам понадобиться: Сало-800-1000 гр. Чеснок 4-5 зубч перец черный горошек около 20шт перец душистый горошек 3шт. перец черный молотый- пол чайной лож. соль-3ст ложки. лавровый лист 5-6 листов. Засаливаем, убираем в холодильник для просаливания на 3 дня, затем в морозилку на несколько часов, ГОТОВО, всем приятного аппетита 👌
