🐟Идеальный сибас на пару от Шеф-повара из Японии | Йоши Фудзивара

Опубликовано: 10 Февраль 2025
на канале: Yoshi Fudjiwara

36,109

1.4k

Нежнейшая рыба сибас на пару по традиционному японскому рецепту от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара. А также, советы правильного выбора рыбы.

🔔На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также профессиональную технологию приготовления блюд японской кухни, подписывайся:    / @ЙошіФуджівара

Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: https://nv.ua/
Ссылка на рецепт: https://nv.ua/s-miksom-gribov-yaponsk...
2. Апостроф: https://apostrophe.ua/
3. Реалист: https://realist.online/
Ссылка на рецепт: https://realist.online/news/idealnyj-...
4. Смак: https://smak.ua/
Ссылка на рецепт: https://smak.ua/recept/vtorie-blyuda/...
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 20 мин
Порции: 6-8

30-ти летний опыт говорит сам за себя! В этом видео я расскажу о секретах выбора хорошей рыбы, альтернативных способах очистки рыбы, о том, как правильно филировать и готовить рыбу.

Оригинальное название этого блюда — Сузуки Сакамуси. Пробуй готовить и ты!

Смотрите до конца! Будет очень вкусно!

--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для рыбы на пару (сибас):
🐟 сибас - 400-600 г.
🥢 микс грибов (шитаке - 80г, эринге - 80г и шимедзи - 40г).
🥢 сакэ - 80 мл.
🥢 зеленый лук - пусок.
🥢 имбиря - 20 г.
🥢 соль - по вкусу.
🍋 лимон - несколько долек.

--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: https://katana.ua/
--------------------------------------------------------------
🎬Смотрите другие выпуски:
🔪Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой:    • Кто приготовит дорадо лучше? Кулинарн...
🍣Тэмаки-дзуси:    • Рецепт роллов Тэмаки-дзуси и как приг...
🍗Курица Терияки:    • Незаменимое блюдо Японской кухни: кур...

➡️Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
https://bit.ly/3d7gzEK

🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:

⭐️Мы в Facebook:
Киев:   / yoshifujiwara.ua
Черкассы:   / yoshicherkassy

⭐️Мы в Instagram:
Киев:   / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы:   / yoshi_cherkassy

🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: https://bit.ly/3gnWls6
Черкассы: https://bit.ly/2TzPZfF