Разогрев еды в духовке с паром от Asko или Регенерация продуктов
В любой комбинированном духовом шкафу с паром ( полноценным и решкоируемым паром), есть возможность разогревать блюда с помощью пара
Что это даёт?
1. Единовреннный разогрев большого количества еды ( несколько уровней в духовке, можно разогреть несколько тарелок, большой противень или целую утятницу)
2. Разогрев равномерный с восстановлением влажности продукта - это действительно ВКУСНО
3. Великолепно разогревает любой продукт, вчерашнюю пиццу или мясо, замороженный хлеб или пасту
4. После основного разогрева можно подключить гриль и запечь/восстановить корочку
Что может напрягать?
1. Требуется больше времени на разогрев блюд ( в среднем 5-7 минут)
2. Стакан молока лучше разогреть на плите
Если ещё более грубо, то это скорее работа ПАРОКОНВЕКТОМАТА ( который стоит абсолютно в каждом ресторане или пекарне).
Именно с помощью него в ресторанах готовят хлебную корзинку, подают вам потрясающие блюда ( которые требуют длительного приготовления) или восстанавливают блюда вчерашнего дня
Ещё больше интересного о технике вы можете узнать в моем Инстаграм канале
@texnikavdom
Индивидуальный подбор техники для вашего дома с обучением и индивидуальным сервисом
С уважением Аттие Анна
