Легкий разгрузочный суп с чесночными галушками - пошаговый рецепт
Легкий разгрузочный суп с чесночными галушками - пошаговый рецепт
Ингредиенты:
Для куриного бульона:
Курица (любая часть) - 400 г
Вода - 3 л
Для супа:
Картофель - 400 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 70 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1-2 шт.
Укроп свежий (по желанию) - 10 г
Масло растительное (для жарки) - 20-30 мл
Для галушек:
Мука - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Вода - 50 мл
Соль - 1/3 ч. ложки
Укроп свежий(по желанию) - 15 г
Чеснок - 2-3 зубчика или чесночный порошок ч. Ложка
